반응형 가지1 가지 (Eggplant) 성분 효능 먹는법 가지 (Eggplant)가지는 보라색의 길쭉한 형태를 가진 여름철 대표 채소로, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 가지는 다양한 요리에 활용되며, 구이, 찜, 튀김, 볶음 등으로 즐길 수 있습니다. 가지는 낮은 칼로리와 높은 섬유질 함량으로 인해 다이어트 식품으로도 인기가 있으며, 항산화 성분이 풍부해 건강에 많은 이점을 제공합니다. 혹시 왜 가지가 정말 엉뚱하게도 에그플랜트-달걀식물?인지 하세요. 우리나라 가지는 길고 보라색이지만 외국의 가지는 동글동글하고 하얀색이 대부분이라 생긴 것이 달걀처럼 보여서그렇게 그렇게 부른다고 합니다. 신기하죠. 저도 자료를 찾아보다 이런 사연이 있구나 알게 되었죠. 에그플랜트에 대한 더 많은 이야기는 아래에 링크한 '마담의 젓가락'을 찾아가 읽더 보시기 바랍니다.네이버 .. 2024. 8. 10. 이전 1 다음 반응형